ईट राइट इंडिया अभियान से जुडेंगे शिक्षण संस्थानः डॉ. धन सिंह रावत स्थानीय भोजन के प्रोत्साहन को प्रदेश में विकसित होंगे चार फूड स्ट्रीट देहरादून, 29 जुलाई 2024 प्रदेशभर के राजकीय शिक्षण संस्थानों को ईट राइट इंडिया अभियान से जोड़ा जायेगा। अभियान के तहत शिक्षण संस्थानों, महाविद्यालयों एवं विश्वविद्यालयों में संचालित कैंटीनों में हाईजीनिक फूड प्रणाली विकसित की जायेगी। इसके लिये विभाग द्वारा प्रशिक्षण की ठोस कार्ययोजना तैयार कर कैंटीन संचालकों का प्रशिक्षण कराया जायेगा। इसके अलावा हेल्दी एंड हाइजिनिक फूड स्ट्रीट प्रोग्राम के तहत प्रथम चरण में प्रदेश के चार नगर निगम क्षेत्रों में फूड स्ट्रीट विकसित की जायेगी, जिसमें मिलेट्स से निर्मित खाद्य उत्पादों को प्रोत्साहित किया जायेगा। सूबे के चिकित्सा स्वास्थ्य एवं चिकित्सा शिक्षा मंत्री डॉ. धन सिंह रावत ने आज खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन ...
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